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鲜花居然能入菜?!说说那些鲜花美食

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-4-16 09:05
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-4-9 13:07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
    鲜花居然能入菜?!说说那些鲜花美食8 g0 R7 h+ ?1 ]; {7 [1 m
    * v" q9 F% F; r
    我在阳光的剪影里追逐春天
    ) ~' S$ K2 i5 K) p$ W. b2 N( E/ k) v8 y
    我在绽放的枝头上寻觅春天
    $ y) x; T) E- z- }: ]% F- g. u" m- \4 w2 o. Y
    我在姑娘的新装上欣赏春天0 M/ ~8 C' f- m9 k7 O' t' p
    9 X0 A. |# F  c
    我也在餐桌上品尝繁花的味道0 U  q5 ?4 C; t- @/ N$ K

      E* T9 W5 t, H1 X春天到了,心情跟着春光一起明媚起来,+ o. ^0 Y& U5 |

    4 [1 J4 q+ V, }& R* i- |$ K$ d6 M是不是该来一场赏花之旅?
    ! Z! e  ~1 ]. q$ B+ G1 a) {- Z% ?0 Y
    饱了眼福也不能亏了口福,, e5 u7 ^' N  R& y$ e5 L) Y4 ]

    7 W0 d4 |% K& L3 u' n9 A鲜花不仅能盛开在餐桌上,也能绽放在舌尖味蕾。
    ' d8 j- {. c) E7 a( S0 r, a5 c6 x/ w
    鲜花从来就是美食为伍的,
    ! a! C. g3 P) A2 R/ F3 x( Z8 |7 }0 u% s1 J  y) y
    常常成为美食图片中烘托唯美清新气质的“好搭档”。/ J7 I! h( n$ Y8 u* C" T0 t. i
    " E! }6 |3 Y8 V# `7 Y$ S
    但鲜花不仅美丽,6 S/ y1 }8 r# ]6 R. m
    ; C. F' H; A0 R2 y3 n3 b( ]/ {
    食用鲜花也能入馔,既营养又美容。8 I7 v* R0 u% z2 f

    7 }# ?) J- U4 V' [& {花卉被用来烹饪已经由来已久,
    5 `0 J. \# h; @( X5 U1 i) f
    - C  U( J& [$ F. i* ?8 {/ P# }' o/ M到了维多利亚时代已经成了一种时尚。
    8 e1 Z8 P# K) W. T, d
    6 r* W$ L0 @0 E5 [7 C* p7 |如今花卉被用在色拉、饮品、甜品及各式菜肴中。
    5 ~& Y1 {- @' M; u0 p# Z$ z* v' S
    ' B5 W, Y: R) A& `4 w1 {9 U4 @事实上,花卉烹饪不仅限于鲜花盛开的季节。
    ' w1 [: ^$ d5 H
    * H4 |* k' @/ h8 l1 k3 p通过注入黄油,橄榄油和糖,
    / Y/ y% }% |& o1 a
    7 _5 H- G) l% J9 l0 O/ I) k8 Z花卉的味道可以很好的保存。& Y( I' U" L$ X$ `0 u1 i

    4 H2 e& t  [9 c2 y  g以花入菜,不仅色彩雅丽,6 r& h! T  A0 `

    ) [! H. _( ]: ^清香四溢,有利于增进食欲,还是食疗的好伴侣。+ \1 b( }  o2 r4 u/ f, ]
    8 a+ V+ v2 c! q3 K
    如玫瑰花,可以泡茶、做蛋糕和鲜花饼。
    + `0 Z( T2 \, W* r9 S. a7 P4 L. q1 @2 X# L- ~
    百合以鳞茎入药,可润肺止咳,清心安神! P7 H8 B1 X" I6 S

      b2 ?* C! y* X7 s& b/ J茉莉能消暑降温、舒缓情绪
    & m2 e) G; ]4 P8 u" ?0 V9 {8 z) X+ `# [4 D* L+ e! m
    桃花能煮粥酿酒,美容养颜
    / J4 ^) v5 M) v& G1 y! M, J6 h% C" L6 d
    樱花可以泡茶、做饼干、和果子点心、寿司等。2 V! A1 N2 v4 U1 i' L# @% N
    + W& \* K( w' o0 _& p/ G
    除了上面提到的几种常见的鲜花外,
      P1 d. s9 ?( Z6 ?$ [* Z; z
    , ?5 Y4 ?  D) `7 I* H4 O还有哪些花能吃?- Y0 n, E( I" C" |+ h) V

    ; f2 c6 }% y" D, h洛神花
    1 ~: e3 g/ W  g8 B, J' \% O
    2 ^& E  o$ i( s8 t: G9 Z) u洛神花就是玫瑰茄,其花朵呈现圆锥状或不规则的形状,花萼呈紫红色,被称作植物界的“红宝石”,具有敛肺止咳,( {; V' t& ^% P* {) J" f; s

    + N% g4 M  F2 @0 D' `' L降血压,解酒。; g; M  G& M0 _' M; Z

    0 S  p' z5 A* J/ h三色堇  q/ v9 O# D3 @9 D/ ~1 e# M3 z& t

    . ~; U' Q, N! d  P/ f5 H三色堇是欧洲常见的一种野花,因为每朵都会有白、黄、紫三色而得名,在西方颇受推崇。作为丰胸、
    % G& e0 U: X- `% I% ^: B& c; ^  _, \, S& k( D
    美容圣品的三色堇最佳打开方式就是拌沙拉了。; O5 s5 J& a3 X
    6 b+ q. ~& g3 \0 Y
    南瓜花
    . n! U. D* R2 _' ?* _1 ~. V
    . _5 \5 U! Z  L: Q) ?( T1 H爱吃南瓜的人不少,但有多少人吃过南瓜花?南瓜花亦蔬亦药,可清湿热,消肿毒。治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒。$ K/ [- {& B% g6 k; O/ L0 M

    4 S9 n$ e, k8 g. S% C9 H) t研究发现,其所含大量胡萝卜素,具有防癌之辅助功效。
    5 E- a9 `" ?- p) z+ ]* Q) T4 V. O. x9 x+ W, L# O
    薰衣草" A% W0 p" W  J% B2 N' t
    % m; S- t( a$ A$ I3 p; w
    在烹饪中是极其受欢迎的。一般被用在甜菜中。从摩丝到饼干,从烤饼到脆饼。薰衣草强烈的花香是注入糖的完美组合。
    * a* o" m0 V, Z$ i5 q4 l/ e. v  Q/ w6 P; ~# s8 }8 a
    可以将春夏的气息一直保存。
    : W; d' @& h, D( L, `( M7 z5 e
    : x* t7 |. q* ]! }( o: ^( E紫罗兰
    - A' j( i6 Y# S5 \) c" _4 h
    ! u: I5 e9 p4 d  E5 a8 p6 e5 z带天然的甜味,颜色越深,甜味越浓。除了适合做蛋糕和色拉的装饰之外,而特别适合冰糕。它能够清热解毒,美白祛斑,6 z3 ]" ^) {4 W

    % x1 a+ ]1 `, q4 d  I9 ]% w滋润皮肤,增强光泽,防紫外线照射,对呼吸道的帮助很大,对支气管炎也有调理之效。  k+ P5 @+ q; ?. C2 P( o
    * k7 g* V+ \, L
    金盏花
    9 H' o" A& S5 e
    ' n1 t5 \. ^9 v: I: U, Q这些美丽的金黄色花朵,富含多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、
    ! \2 J, T% T% Q# M& o0 @# v. P! ~0 k# }" p9 p6 [; A/ E* K9 C: d
    避免肌肤松弛生皱。几乎各部位都可以食用,特别适合于面食和米饭等。, w/ \# u3 g' B
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    相对的,有些花儿虽然看起来很美丽,却坚决不能吃,比如郁金香,花瓣中含有一种毒素,闻久了都会中毒,更不能吃。9 g! t0 U9 e9 w, Q. p

      G  K: Z8 Q( d1 s+ o5 T不能吃的花还有夹竹桃、水仙、马蹄莲、紫荆花、月季花、兰花、石蒜、虞美人等。: F" t( L# h% b' x: W

    " \- a3 M' B6 k1 f鲜花,美好又怡然自得。
    ! ~1 w' b! ?5 E4 G
    + e0 }  u' o- M% S* m2 a' T* C美食,温暖由胃抵心。' p0 P* z  l8 S
    2 E: W( U0 I0 U2 ^$ X; w
    鲜花触动恋人双眸,美食挑逗彼此味蕾,
    5 F) [3 _* Q1 I+ H% c+ n1 V- v5 }0 B: P" x! I5 X: k- j! O
    花与食的结合,是浪漫恋人下午茶的不二之选。/ {/ E8 ?. Q4 b$ r- f: ]  M
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    taomeixh.com; ^, i/ A8 h+ o  X
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